På Jobbet
Till festen
Småplock
Småplock, mingelbitar, fingerfood – kärt barn har många namn! Vårt småplock passar perfekt som tilltugg eller vickning på exempelvis kickoff och konferenser men även utmärkt vid familjehögtider som dop och födelsedagsfest. Våra bitar kommer i många olika utföranden. Ofta på en bit bröd som crostini och pumpernickel, men vi har också piroger och wraps.
Crostini
Crostini betyder ”små toasts” på italienska. Det är skivor av grillat eller rostat stenugnsbakat bröd med olivolja, toppade med olika pålägg.
- Grillad zucchini och vegansk örtmajonnäs ( Vegansk )
- Husets hummus med grillad paprika ( Vegansk )
- Lufttorkad skinka med krämig pesto rosso
- Rostbiff med Tryffelmajonnäs
- Getostkräm Honung och rostade solrosfrön ( Vegetarisk )
- MSC- märkta räkor, räkröra och dill ( + 5 kr )
- Mozzarella och soltorkade tomater ( Vegetarisk )
- Italiensk salami och paprika
- Kycklingfilé med pesto rosso
- MSC-märkta kallrökt lax med pepparrotsmajonnäs ( + 5 kr )
Våra crostini kostar 32 kr/st exkl 12% moms
Mingelmat i Palmbladsskålar
Smårätter i små skålar av palmblad med olika smaker som kan avnjutas stående med en gaffel.
- Örtgravad lax med mangosalsa på quinoabädd
- Handskalade räkor på skagenröra
- Gul hummus toppad med grillad paprika ( Vegansk )
Mingelmat i små skålar kostar 44 kr/st exkl 12% moms
Pirog
- Ost och spenat
- Spenat och olivröra ( Vegansk )
Pirogerna kostar 39 kr/st exkl 12% moms
Tunnbrödssnittar
- Grillad aubergine, morot, soltorkade tomater ( vegansk )
- MSC-märkt kallrökt lax samt färskost med pepparrot och rödlök
- Nötpastrami med färskost och blandade örter
Tunnbrödssnittar kostar 39 kr/st exkl 12% moms
Mini smörgåsbakelse
- Mini smörgåsbakelse med MSC-märkt kallrökt lax
- Mini smörgåsbakelse med grillad rostbiff
- Mini smörgåsbakelse med chévre och tapenade
- Mini smörgåsbakelse med auberginer och soltorkade tomater ( Vegansk )
- Mini smörgåsbakelse med rökt skinka
Mini smörgåsbakelse kostar 89 kr/st exkl 12% moms
BESTÄLLNING
Minsta beställning av småplock är 20 stycken samma sort och sammanlagt minst 40.
Beställ via telefon 046-126 126 eller 0737-270219 och mail info@skanecatering.se
Tänk på att göra er beställning senast två arbetsdagar före leverans.
Vid behov av mer brådskande leverans, ring snarast och hör med oss.